ARTE E PASTICCERIA: LA MOSTRA DI BAHLSEN

Sulla scia del revival delle pubblicità retro, anche la Bahlsen, la nota azienda di prodotti di pasticceria, ha organizzato un’esposizione delle confezioni e delle pubblicità che l’hanno resa celebre a partire da fine ottocento, attraverso gli stili dell’art nouveau, déco e liberty.

La mostra si tiene a Bologna e si intitola “Bahlsen, il gusto dell’arte dal 1889”. Sarà visitabile dal 27 marzo al 15 maggio, a Palazzo Pepoli Campogrande, Via Castiglione 7, con ingresso gratuito e degustazione delle specialità al cioccolato della Bahlsen, accompagnate da un buon caffè.

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COMUNICARE “BIO”

Prima edizione del Premio giornalistico nazionale “Comunicare bio“. Ad organizzarlo, il Sana, Salone internazionale del naturale, e FederBio.

Il Premio è rivolto agli autori di articoli e servizi che presentano e approfondiscono l’agricoltura biologica, il suo stretto legame fra alimentazione, salute e ambiente e il nuovo approccio ai consumi di cui è portavoce. Possono partecipare: giornalisti professionisti, pubblicisti o blogger in qualità di redattori o free-lance di quotidiani, periodici di informazione, emittenti radiofoniche o televisive e siti web.

Il termine utile per l’invio della domanda di partecipazione e dei materiali in gara è il 30 giugno 2010. La premiazione avrà luogo all’interno di Sana, che si terrà a Bologna dal 9 al 12 settembre.

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SORSI DA STAR, LA MOSTRA FOTOGRAFICA DELLA SANPELLEGRINO

Una mostra che si visita tutta d’un fiato. Anzi tutta d’un sorso. Si chiama “Sorsi da star“ ed è un’iniziativa della Sanpellegrino in collaborazione con Gambero Rosso, che hanno esposto a Roma, nella Città del gusto, gli scatti fotografici dei film e delle pubblicità degli anni ’50 e ’60 che hanno come protagonisti le grandi star del cinema italiano e internazionale. Sono proprio queste star, infatti, il filo conduttore della “stella” più famosa d’Italia, oggi simbolo dell’italian style. Tra questi personaggi, Vittorio Gassman, Marcello Mastroianni, Alberto Sordi, Gina Lollobrigida, Sofia Loren, ma anche Frank Sinatra e Paul Newman. Un viaggio in una fetta di storia della pubblicità davvero affascinante.

La mostra è visitabile gratuitamente fino al 10 aprile, secondo gli orari di apertura della Città del gusto: dal martedì al venerdì: ore 9.00 – 24.00; sabato: 19.00 – 24.00; chiusura: domenica e lunedì.

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SALUMI, CAMPAGNA DI INFORMAZIONE NELLE SCUOLE E CONCORSO “PUBBLICITARI PER UN GIORNO”

Informare le nuove generazioni sulla sana alimentazione, è ormai indispensabile. Ne sono convinti anche l’Unione nazionale consumatori e l’Istituto valorizzazione salumi italiani che, con il contributo del Ministero delle Politiche agricole, hanno distribuito in tutte le 7.010 scuole medie inferiori italiane un opuscolo informativo sui salumi a Dop e Igp, “A Scuola di Salumi“, insieme al bando del concorso a premi “Pubblicitario per un giorno”.

Dopo essersi documentati attraverso l’opuscolo, i ragazzi potranno cimentarsi in una campagna pubblicitaria che comunichi la qualità dei salumi Dop e Igp.

La cerimonia di premiazione dei sei vincitori, accompagnati da insegnanti e genitori, verrà fatta a Roma nel mese di maggio. C’è tempo fino al 30 aprile per inviare gli elaborati.

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UNA FILIERA CORTA ANCHE NELL’INFORMAZIONE

Nella scorsa edizione di Cheese, la kermesse del lattiero-caseario organizzata da Slow Food, è stata lanciata la sfida di un social network che metta al centro i prodotti della tavola, creando una filiera corta dell’informazione.

Il progetto si chiama “Piemonte project”, dove il nome della regione che ospita l’evento è anche l’acronimo di People Interaction with Enhanced-Multimodal Objects for a New Territory Experience. Vi partecipano il dipartimento di informatica dell’Università di Torino, Telecom Italia Lab, l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Slow Food.

A breve dovremmo vedere uno strumento web partecipativo e multi piattaforma, facile da usare, in grado di raccontare caratteristiche, storie ed esperienze dei prodotti che vengono serviti a tavola. Il tutto per un consumo più consapevole e informato.

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