BIO, TUO, SUO. IL BIOLOGICO PER TUTTI

Si avvicina l’appuntamento con il Sana, il salone del naturale dove ogni anno trovano la loro vetrina moltissime aziende agricole biologiche. La novità di quest’anno della manifestazione è senz’altro l’attenzione dedicata alla comunicazione, con l’assegnazione del premio “Bio. Fare&Comunicare”, promosso da FederBio, in collaborazione con Buonitalia.

A precedere la premiazione, ci sarà un convegno, o meglio un talk show, dal titolo “Bio, tuo, suo. Il biologico per tutti. passa dalla comunicazione”, condotto dall’inviato di Repubblica, Antonio Cianciullo. “Sarà un evento spettacolare – preannuncia il comunicato sul sito del Sana – aperto da un filmato che illustrerà campagne pubblicitarie e di comunicazione italiane ed europee, esaminate alla luce del messaggio, del posizionamento etc. Coinvolgerà esperti di comunicazione, direttori creativi, responsabili marketing, giornalisti e porrà l’attenzione alle esperienze che hanno saputo affiancare ai buoni contenuti una comunicazione innovativa”.

Nel corso del dibattito sarà anche presentata ufficialmente la nuova campagna di comunicazione dell’Unione europea sul biologico.

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RACCONTI IN ETICHETTA. IL CONCORSO SANTA MARGHERITA

Lettura e degustazione. Un binomio veramente elegante e vincente. E’ quello adottato dal 2006 dalla cantina veneta Santa Margherita con l’omonimo Premio Letterario, in collaborazione con Librerie Feltrinelli.

Fino al 15 settembre prossimo si può concorrere inviando un racconto sul vino in 4 mila battute (spazi compresi). Solo nella passata edizione sono stati oltre 1.500 i racconti pervenuti alla Segreteria del Premio.

Ai tre vincitori andranno buoni per l’acquisto di libri, del valore rispettivamente di 1.500, 1.000 e 500 euro, assieme a prestigiose bottiglie Magnum della Casa Vinicola.

Ma il premio più ambito è l’opportunità di pubblicare i racconti sulle retro-etichette delle bottiglie di Pinot Grigio, Chardonnay Trentino e Müller Thurgau Frizzante, i “best sellers” di Santa Margherita.

ETICHETTA MULTIMEDIALE. SI PARTE DAL POLLO BIOLOGICO

Una delle sfide più difficili per il comparto biologico è riuscire a trasferire ai consumatori tutti gli aspetti legati alla qualità e al metodo di produzione, che fanno la differenza con i prodotti convenzionali, ma che raramente il consumatore conosce.

Da questa consapevolezza è nato il progetto “Comunicare la qualità dei prodotti biologici: dal Web all’iPhone”, che è stato presentato in un convegno al Ministero delle Politiche agricole sulla zootecnia biologica.

Si tratta di un progetto del CRA – Produzione della carni e miglioramento genetico, in collaborazione con il Politecnico di Milano che ha messo a punto un’applicazione multimediale di stile “narrativo”. In pratica il consumatore può ascoltare, attraverso vari tipi di canali (sito web, CD-Rom, iPod, iPhone, cellulare), una breve o lunga “narrazione” sugli indicatori di qualità del pollo biologico, dalle condizioni di allevamento alle caratteristiche organolettiche, in qualsiasi posto si trovi (nel punto vendita, a casa, in macchina, in treno). E ogni catena produttiva – distributiva può quindi trovare la propria combinazione ottimale per raggiungere il proprio consumatore.

L’era dell’etichetta multimediale è vicina e questo potrà sicuramente accorciare le distanze tra consumatore e produttore anche in termini comunicativi, aumentando il grado di consapevolezza nei consumi.

ORA ARRIVA ANCHE L’ORTO REGALE

Anche Buckingham Palace si associa alla “moda” degli orti urbani. L’idea è stata della vice responsabile del giardini del Palazzo, Claire Midgeley, che ha presentato alla regina Elisabetta fagioli, fagiolini, porri e rape del nuovo orto regale.

Era dai tempi della Seconda guerra mondiale, che non si ricordava qualcosa del genere in casa Windsor. All’epoca, mentre Londra era sotto i bombardamenti tedeschi, il governo lanciò la campagna «zappa per la vittoria»: i reali e gli altri cittadini produssero 1,3 milioni di tonnellate di verdure e ortaggi.

Oggi la situazione è fortunatamente diversa, ma la crisi economica ne ha fatto comunque una tendenza che sta prendendo sempre più piede anche in Gran Bretagna. Sicuramente l’esempio per la casa reale inglese proviene anche dall’esperienza già attuata da Michelle Obama, che impiantato un orto biologico alla Casa Bianca.

Per i sudditi inglesi, invece, non sarà semplice seguire l’esempio regale, visto che spesso le autorità locali tardano mesi, se non anni, a concedere l’uso di un pezzetto di terreno demaniale per le coltivazioni. Già 100mila persone sono in lista d’attesa…

BIO. FARE & COMUNICARE

Finalmente un Premio per la comunicazione in campo agroalimentare! Arriva da FederBio e Buonitalia, che hanno indetto il concorso “Bio. Fare &Comunicare”, che eleggerà non solo i migliori prodotti che si distinguono per ingredienti e confezionamento, ma anche le campagne pubblicitarie e stampa realizzate in Italia da luglio 2008 a giugno 2009.

Il premio verrà assegnato a settembre nell’ambito del “Sana”, il 21° Salone internazionale del naturale che si terrà a Bologna dal 10 al 13 settembre.

Le domande dovranno pervenire entro il 30 giugno 2009.

Ecco qualche dettaglio del Regolamento:

Due le Sezioni:

Sezione Fare

• Prodotti o servizi innovativi
• Packaging

Sezione Comunicare

• Campagne pubblicitarie o di comunicazione
• Servizi giornalistici, trasmissioni radiofoniche o televisive
• Servizi giornalistici, articoli on line o blog

Destinatari:

• Per la Sezione Fare: Imprese produttrici di prodotti alimentari biologici
• Per la Sezione Comunicare:
  • Imprese e Enti che hanno realizzato campagne o iniziative pubblicitarie o di comunicazione relative all’agroalimentare biologico, a prodotti o servizi biologici;  
  • Giornalisti professionisti, pubblicisti o blogger in qualità di redattori o free-lance di quotidiani, periodici di informazione, emittenti radiofoniche o televisive e siti web.